3 succulents desserts à base de riz
Le riz est le plus souvent consommé sous la forme de garniture de repas. Or, il peut également être mangé sous plusieurs autres formes, notamment sous la forme de dessert. Et si jamais vous changiez votre approche de consommation du riz ? En commençant par un délicieux gâteau au riz pour finir avec du riz au lait de soja en passant par du riz au lait au Thermomix. Découvrons ensemble quels desserts peuvent être faits à base de riz. Le dessert de gâteau de riz au four Pour le cuire, vous avez besoin d’une somme d’ingrédients : du riz, la cassonade, le lait entier ou demi-écrémé, les œufs, le sucre vanillé, du beurre, la farine pour les ramequins. Après avoir bouilli du riz pendant trois minutes dans une casserole, égoutter et rincer sous l’eau courante il est préférable. Puis verser le riz rincé dans une casserole en versant du lait. Par la…
5 astuces pour se nourrir « bio » pas cher
Le coût des aliments bio est en moyenne supérieur aux autres produits classiques, à raison de 20 à 33 % plus cher. C’est pourquoi de nombreux gens affirment à tort que manger bio coûte cher. Or, il est possible de se nourrir bio sans trop dépenser, voire au même prix que le conventionnel. Il est question de se nourrir autrement et de modifier son mode de consommation et ses achats. Voici donc 3 astuces pour manger à prix raisonnable tout en bénéficiant des produits sains et écologiques. Réduire la consommation de viande Il ne s’agit pas d’interdire la viande dans son repas et devenir végétarien mais d’en modérer sa consommation à raison de 2 fois par semaine si l’envie le réclame. On adopte plutôt le régime flexitarien qui consiste à privilégier les plats végétariens à base de légumes frais, légumineuses et céréales, riches en protéines végétales pourtant à moindre prix.…
Le riz peut-il sauver votre iPhone tombé dans l’eau
Un accident peut vite arriver. Lorsque c’est le cas on panique et on oublie ce qu’il faut faire. L’un des risques qui peut survenir est de faire tomber son iPhone dans l’eau. Heureusement, le web propose diverses astuces à ce propos pour éviter qu’il ne s’abîme. La plus populaire est l’utilisation du riz. Mais est-ce vraiment efficace ? Est-ce qu’un sachet de riz peut vraiment sauver votre iPhone tombé à l’eau ? C’est effectivement le cas, mais avant de recourir à cette astuce vous devez passer par certaines étapes. N’utilisez pas directement le riz pour sauvez votre iPhone tombé dans l’eau Chaque seconde est précieuse pour sauver votre téléphone de la noyade. Vous risquez certainement de paniquer, mais ce n’est pas ça qui sauvera votre téléphone. La première étape consiste à repêcher rapidement votre smartphone de l’eau. Plus il y reste longtemps, plus vous aurez du mal à sauver les composants internes.…
Comment préparer facilement un riz complet succulent ?
Il existe différentes sortes de riz, en allant du riz blanc au semi-complet jusqu’au riz complet. Dans le domaine de santé ou dans le cadre de certains régimes alimentaires, le riz complet est largement réputé, comparé au riz blanc. En effet, le riz complet est apprécié pour sa qualité nutritive et rassasiante. De plus, il est le riz idéal que tout le monde peut consommer et aussi le plus adapté aux personnes diabétiques à cause de son faible indice glycémique. Qu’est-ce qu’on entend par riz complet ? Le riz complet, connu aussi sous les noms de riz décortiqué, riz brun ou riz cargo désigne un grain de riz qui est dépourvu uniquement de sa coque extérieure. Le son, riche en fibres soluble et en nutriments, qui enveloppe le grain est conservé, ainsi que le germe, riche en protéines, en vitamines, en minéraux et en gras. Pour le faire cuire, une préparation…
La production de riz au Portugal
La production de riz au Portugal a fait son apparition – de façon documentée – dans les zones proches de l’estuaire du Tejo. En raison du risque de malaria, les semailles furet un temps interdites avant de revenir progressivement jusqu’au 19ème siècle avec une culture systématique et structurée. Dans les années 1930, les rizières en exploitation ont considérablement augmenté et les zones de récolte se sont étandues vers d’autres régions du pays. De nos jours, le riz est cultivé dans le bassin du Mondego, à Coimbra notamment, dans les bassins de la Beira Baixa, dans le bassin du Sado, dans le bassin des affluents du Tejo notamment. Une grand part de riz au Portugal produit au Portugal correspond à la variété Ariéte et aussi Euro. Du riz rond de façon majoritaire de type carolino. La production du riz au Portugal est proche de la moyenne communautaire. Le riz est l’accompagnement…
Comment préparer une salade de riz ?
Comment cuisiner une salade de riz ? Découvrez comment faire une salade de riz à travers trois délicieuses recettes aux ingrédients divers pour varier les plaisirs. La salade de riz est un plat léger, idéal pour profiter d’un repas frais lors d’un pique-nique ou pour agrémenter un lunch-box. Il existe de nombreuses manières d’en préparer riz selon les ingrédients que vous souhaitez utiliser. Voici trois recettes faciles à réaliser pour satisfaire vos papilles gustatives. Comment faire une salade de riz au thon ? Pour préparer une salade de riz au thon, vous avez besoin de : – Thon cuit : comme il s’agit de l’ingrédient principal, prenez-en autant que vous le voulez – Environ 250 g de riz – Une douzaine d’olives vertes – Une tomate – 3 œufs durs – 1 boîte de maïs doux en conserve – Un peu de mayonnaise – Sel – Épices de votre choix…
Les canards remplacent les pesticides dans les rizières
Vous devez savoir qu’en France pas moins de 4,5 kilos de riz sont consommés en moyenne par un habitant sur une année. La production du riz en Camargue représente 1/4 de la consommation des Français. Les pesticides ont un impact important sur l’environnement et la santé. C’est pourquoi les pesticides sont aujourd’hui remplacés par des techniques beaucoup plus naturelles. En effet, les canards sont utilisés pour la production de riz afin de réduire l’impact environnemental. Des canards dans les rizières La technique la plus connue aujourd’hui pour ne plus utiliser de pesticides dans les rizières c’est la suivante : les canards. Cette technique nous vient tout droit du Japon. N’oublions pas que les Asiatiques sont les plus grands consommateurs au monde de riz. Alors leurs techniques de production sont bien plus avancées que les nôtres. En effet, cette technique appelée Aigamo en japonais est utilisée depuis le début des années…
Le riz BIO, comment est-il produit ?
Un riz bio est un riz obtenu par l’agriculture biologique qui n’utilise aucun produit chimique comme les insecticides, les pesticides et les herbicides durant sa culture. La membrane de grains de riz qui n’est pas bio peut renfermer des produits chimiques. Classé parmi les céréales complètes biologiques, un riz bio est sain et plein de saveur. Il dispose d’une large gamme de couleurs et variétés dont le basmati, le thaï, le carnaroli, l’arborio, le riz rond, le riz glutineux ou doux, le riz rouge, le riz sauvage, etc. permettant de réaliser différentes recettes. Comment usiner le riz bio ? Le paddy ou le grain de riz qui vient juste d’être récolté n’est pas encore prêt à être consommé. Il doit subir une série d’opérations pour qu’il soit consommable dont le séchage, le triage, le décorticage qui consiste à enlever l’enveloppe extérieur du paddy. Pour un riz bio, dans le but que…
Le riz un soin cosmétique parfait
Vous connaissez tous le riz, on le retrouve majoritairement dans tous vos placards et assiettes. Et bien ce riz a d’excellentes vertus pour votre peau. Grâce à la céréale du riz, il existe aujourd’hui de nombreuses recettes et astuces naturelles pour votre peau. Le grain du riz renferme des pouvoirs magiques pour les cellules de votre peau. Un grain de riz est aussi riche en amidon, glucides, protéines, fibres et minéraux. Une céréale complète en vitamines E et B. Celle-ci fait office de bouclier pour combattre les agressions extérieures telles que la pollution, le froid, ou encore les UV. Cela stimule la régénération des cellules de la peau, des ongles ou encore des cheveux. Le grain de riz aux multiples facettes Manger du riz pour avoir une belle peau Manger du riz pour avoir une belle peau c’est possible, cependant attention pas n’importe lequel. Le riz blanc est un sucre…
L’histoire du riz en France depuis ces débuts
À ce jour, le riz est très présent dans les plats que nous mangeons. Que ce soit en France jusqu’en Chine en passant par le Brésil. Tout le monde en consomme (et en produit). C’est la seconde céréale le plus cultivé. Juste derrière le blé. Cependant le riz est bien plus présent dans notre alimentation. En effet, les français consomment en moyenne 2 kg de riz par année. Ce chiffre n’est pas nouveau et la France consomme du riz depuis une lointaine époque. Le riz à sus évoluer avec son temps pour se diversifier. Les différents lieux de culture ont réussi à créer des milliers de variétés différentes les unes d’autres. Avec chacune leurs spécificités et apports. Aujourd’hui, il y en aurait environ 10 000. En effet, tout dépend du lieu où est cultivé le riz, de comment est-il cultivé et ce que la terre et l’eau apporte aux rizières…