Quel vin choisir en mangeant du riz ?
Pour beaucoup de personnes, l’accord entre un plat et son vin le vin est un art raffiné qui élève le goût et l’expérience des deux éléments. Il s’agit de trouver le bon équilibre entre les deux saveurs. L’examen de l’acidité, des tanins, de la teneur en alcool et de la texture d’un vin particulier par rapport aux ingrédients d’un plat peut vous aider à trouver le bon accord. En général, les aliments plus riches, comme un steak, se marient avec des vins plus robustes, tandis que les aliments délicats nécessitent un partenaire plus léger. Pour des accords riz et vin peu conventionnels mais savoureux, jetez un coup d’œil à notre liste ci-dessous. Riz frit doré Sichuan Si vous aimez les saveurs tranchées dans votre plat de riz, la version dorée du riz frit Sichuan est agrémentée de gingembre, d’ail, de sauce soja et de pâte de piment. Elle est généralement…
3 conseils de pro pour photographier des aliments à base de riz
La photographie culinaire est un art à part entière. Magnifier un plat demande de l’expérience, du savoir-faire technique et du bon matériel. Toutefois, avec quelques conseils de base, il est possible d’obtenir des résultats probants. Nous avons collecté 3 conseils pour l’éclairage d’un plat car comme vous le savez, une belle photo c’est avant tout une belle lumière. La lumière est un élément clé à prendre en compte lorsque l’on souhaite obtenir des clichés de qualité, mais face à tous les types d’éclairages disponibles sur le marché, difficile de choisir celui qui répondra le mieux à nos besoins. Voici 3 solutions pour éclairer un plat chez vous afin de vous aider à vous y retrouver parmi toutes les option disponibles sur le marché. La lumière naturelle Source de lumière inépuisable, et dont on ne manque presque jamais, la lumière naturelle est la première source d’éclairage vers laquelle vous pouvez vous…
3 idées déco originales pour occuper les enfants avec de la colle de riz
Divertir les enfants n’est pas une chose aisée, pour cette raison, nous vous proposons 3 idées déco originales pour occuper les enfants. Étant donné qu’il s’agit d’une question importante pour toutes les familles, il est donc nécessaire de trouver des activités interactives intéressante et éducative. D’abord la colle de riz A base de riz et d’eau, cette colle d’amidon est plus gluante qu’il n’y parait ! Elle servira à coller du papier sur du bois pour la suite des aventure ci-dessous. ET els plus petites vont adorer fabriquer LEUR colle maison à base de riz ! 1. Faire cuire 100 g de riz dans 200 ml d’eau. Quand le riz est TRÉS cuit, l’amidon du riz va se diluer dans l’eau. 2. Filtrer avec une passoire, égoutter, puis laisser refroidir le liquide visqueux qui sera notre colle. 3. Cette colle se conserve au frigo dans un bocal fermé pendant une semaine.…
Un riz parfaitement cuit : un allié pour la santé
Riz pâteux qui colle ou le fond de la marmite brulé ! Vous avez sûrement vécu cette expérience en cuisine. Mais sachez que même les cuisiniers professionnels ne sont pas épargnés par ces erreurs de cuisine de base. Heureusement, il existe des appareils culinaires modernes qui facilitent la cuisson du riz. Une bonne cuisson permet de mieux bénéficier des valeurs nutritives de cet aliment. Dans cet article, nous vous donnons les astuces pour réussir votre cuisson de riz et les bienfaits de la consommation du riz. Trouver le bon cuiseur de riz Obtenir un riz parfait est un exercice souvent périlleux. Pour avoir un bon riz cuit, il est essentiel de choisir le meilleur cuiseur de riz adapté à vos besoins. Avec des centaines de modèles de cuiseurs de riz sur internet, votre choix peut s’avérer compliqué. Pour réaliser un achat intelligent, vous devez prendre en compte le nombre de personnes…
5 astuces pour se nourrir « bio » pas cher
Le coût des aliments bio est en moyenne supérieur aux autres produits classiques, à raison de 20 à 33 % plus cher. C’est pourquoi de nombreux gens affirment à tort que manger bio coûte cher. Or, il est possible de se nourrir bio sans trop dépenser, voire au même prix que le conventionnel. Il est question de se nourrir autrement et de modifier son mode de consommation et ses achats. Voici donc 3 astuces pour manger à prix raisonnable tout en bénéficiant des produits sains et écologiques. Réduire la consommation de viande Il ne s’agit pas d’interdire la viande dans son repas et devenir végétarien mais d’en modérer sa consommation à raison de 2 fois par semaine si l’envie le réclame. On adopte plutôt le régime flexitarien qui consiste à privilégier les plats végétariens à base de légumes frais, légumineuses et céréales, riches en protéines végétales pourtant à moindre prix.…
Le riz peut-il sauver votre iPhone tombé dans l’eau
Un accident peut vite arriver. Lorsque c’est le cas on panique et on oublie ce qu’il faut faire. L’un des risques qui peut survenir est de faire tomber son iPhone dans l’eau. Heureusement, le web propose diverses astuces à ce propos pour éviter qu’il ne s’abîme. La plus populaire est l’utilisation du riz. Mais est-ce vraiment efficace ? Est-ce qu’un sachet de riz peut vraiment sauver votre iPhone tombé à l’eau ? C’est effectivement le cas, mais avant de recourir à cette astuce vous devez passer par certaines étapes. N’utilisez pas directement le riz pour sauvez votre iPhone tombé dans l’eau Chaque seconde est précieuse pour sauver votre téléphone de la noyade. Vous risquez certainement de paniquer, mais ce n’est pas ça qui sauvera votre téléphone. La première étape consiste à repêcher rapidement votre smartphone de l’eau. Plus il y reste longtemps, plus vous aurez du mal à sauver les composants internes.…