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Le riz est la première céréale mondiale consommée. Il fait partie de la famille des féculents. Les bienfaits du riz sur l’organisme sont nombreux : il ne fait pas grossir, il contient les vitamines B1, B3 et B5, il permet une meilleure absorption des fruits et légumes, il diminue la consommation de graisses saturées et il est bon pour la ligne car il est riche en fibre. En plus de ces bienfaits, il diminue le risque de maladies cardiovasculaires, l’obésité, le diabète et la diarrhée. Le riz Tilda Pour cette préparation vous aurez besoin d’un verre de 30 cl de riz. Lavez le riz pour vous débarrassez de l’amidon comme ça votre riz ne collera pas lors de la cuisson. Optez pour un grand récipient, en changeant plusieurs fois l’eau, jusqu’à que celle-ci soit transparente. Ensuite munissez-vous d’une casserole relativement grande ou choisissez une cocotte en fonte et veillez à…

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